- Рыба (горбуша, семга, форель, кета) - 300 г
- Укроп - 3 веточки
- Соль, перец - по 1 щепотки
- Сок лимонный - из половины лимона
- Мука - 100 г
- Желток - 3 шт.
- Сахар - 150 г.
- Молоко - 300 мл
- Сливки жирные - 450 мл
- Клубника замороженная - 300 г.
- Картофель - 5 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Укроп - 5 веточек
- Лук - 1 шт.
- Паприка - 1 ч.л.
- Молоко - 75 мл.
- Масло подсолнечное без запаха - 150 мл.
- Горчица готовая - 1 ч.л.
- Сок лимонный или уксус - 2 ч.л.
- Соль - 0.25 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л
Для бисквитного печенья:
- Яйцо - 6 шт.
- Мука - 150 г.
- Сахарная пудра - 150 г.
Для сиропа:
- Вода теплая - 100 мл.
- Кофе растворимый - 1 ч.л.
- Ликер сливочный - 1 ст. л.
Для крема:
- Сливки жирные (33-35%) - 450 мл
- Творог - 300 г.
- Сахарная пудра - 150 г.
- Капуста - 0.5 кг
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Вода - 0.5 стакана
- Соль - 0.5 ч. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Зелень укропа и петрушки - 5-6 веточек
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Горох сухой- 1 стакан
- Вода - 2 литра + для замачивания
- Картофель - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 0.5 шт.
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Соль - 2 ч.л.
- Зелень
- Сало соленое - 100 г