Гороховый суп-пюре, почти постный

• Горох сухой- 1 стакан
• Вода - 2 литра + для замачивания
• Картофель - 2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 0.5 шт.
• Масло растительное - 1 ст. л.
• Соль - 2 ч.л.
• Зелень
• Сало соленое - 100 г

Тефтели в томатном соусе

• Свинина - 500 г.
• Рис - 100 г.
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 0.5 шт.
• Томатная паста - 4 ст. л.
• Вода - 1 ст.
• Соль - 1 ч.л.
• Перец черный молотый - 0.25 ч.л.
• Чеснок - 2 зуб.