вторник, 27 марта 2012 г.

Салат из огурцов и китайской капусты



  • Капуста китайская - 3 листа
  • Огурец - 2 шт.
  • Зелень укропа - 5 веточек
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Соль - 1/3 ч.л.
  • Сахар - 1/2 ч.л.


пятница, 23 марта 2012 г.

Картофель, запеченный с чесноком и травами



  • Картофель - 500 г.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Смесь пряных трав - 1 ч.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.



среда, 21 марта 2012 г.

суббота, 17 марта 2012 г.

среда, 14 марта 2012 г.

вторник, 13 марта 2012 г.

Булочки с корицей



Для теста:
  • Мука - 450 г.
  • Масло растительное - 6 ст.л.
  • Дрожжи - 11г.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Молоко - 250 мл.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Ванилин - на кончике ножа


Начинка: 
  • Мука - 50г.
  • Сахар - 100г.
  • Крахмал - 2 ст.л.
  • Масло сливочное - 75 г.
  • Корица - 2 ч.л.



Фасоль в томатном соусе



  • Фасоль - 400 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 0.5 шт.
  • Томатная паста - 3 ч.л.
  • Вода - 0.5 стак.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Зелень петрушки - 5 веточек
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Подсолнечное масло - 2 ст.л.


понедельник, 12 марта 2012 г.

Домашняя лапша с соусом и беконом


Для лапши:
  • Мука - 3 стакана
  • Яйцо - 4 шт.
  • Желток - 3 шт.
  • Соль - 1.ч.л.

Для соуса:
  • Бекон - 200 г.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сливки жирные или сметана - 3 ст. л.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Смесь перцев - 0.5 ч.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.

четверг, 1 марта 2012 г.

Чесночный соус




  • Майонез – 50г.
  • Сметана – 50 г.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Перец черный молотый – 1/3 ч.л.
  • Петрушка и укроп  - по 5 веточек