- Рыба (горбуша, семга, форель, кета) - 300 г
- Укроп - 3 веточки
- Соль, перец - по 1 щепотки
- Сок лимонный - из половины лимона
- Мука - 100 г
Рубим укроп в измельчителе Кухонной машины Kenwood Premier Chef KMC560 либо ножом.
Рыбу нарезаем кусочками, очищаем от кожи и костей, солим, перчим, поливаем лимонным соком и посыпаем измельченным укропом, оставляем мариноваться 30 минут.
Обваливаем рыбу в муке и готовим в Аэро-фритюрнице Philips HD 9220/20 при 180 градусах 10 минут. Подаем с салатом или картофельным пюре.
Комментариев нет:
Отправить комментарий