Майонез на молоке

• Молоко - 75 мл.
• Масло подсолнечное без запаха - 150 мл.
• Горчица готовая - 1 ч.л. 
• Сок лимонный или уксус - 2 ч.л.
• Соль - 0.25 ч.л. 
• Сахар - 1 ч.л

В емкость измельчителя или стакан от погружного блендера налить молоко, добавить растительное масло.

Смешиваем их буквально 5 секунд блендером или измельчителем.

Добавляем соль, сахар, уксус и горчицу.

Взбиваем 30-40 секунд. Майонез можно использовать для заправки салатов, изготовления соусов и др.