понедельник, 30 сентября 2013 г.

Чипсы в аэрофритюрнице




  • Картофель - 5 шт.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Укроп - 5 веточек
  • Лук - 1 шт.
  • Паприка - 1 ч.л.

четверг, 26 сентября 2013 г.

Майонез на молоке



  • Молоко - 75 мл.
  • Масло подсолнечное без запаха - 150 мл.
  • Горчица готовая - 1 ч.л. 
  • Сок лимонный или уксус - 2 ч.л.
  • Соль - 0.25 ч.л. 
  • Сахар - 1 ч.л

Тирамису по-русски


Для бисквитного печенья:
  • Яйцо - 6 шт.
  • Мука - 150 г.
  • Сахарная пудра - 150 г.
Для сиропа:
  • Вода теплая - 100 мл.
  • Кофе растворимый - 1 ч.л.
  • Ликер сливочный - 1 ст. л.
Для крема:
  • Сливки жирные (33-35%) - 450 мл
  • Творог - 300 г.
  • Сахарная пудра - 150 г.