Острая морковь

• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Соль - 1 ч. л.
• Сахар - 3 ч. л.
• Уксус - 1 ст. л.
• Масло подсолнечное - 3 ст. л.
• Перец острый - 0.5 ч. л.
• Паприка - 1 ч. л.

Моем чистим морковь и чеснок.

Морковь натираем или нарезаем соломкой.

Измельчаем чеснок.

Добавляем к моркови сахар, соль, перец и паприку, перемешиваем.

Добавляем чеснок, масло и уксус, перемешиваем и даем настояться пару часов.