- Кабачок - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло подсолнечное - 2 ст. л.
- Сыр - 100 г.
- Соль - 1 ч. л.
Лук чистим, моем, измельчаем, обжариваем до золотистого цвета с 1 ст. л. масла.
Нарезаем кабачки кружками. Смазываем противень маслом, выкладываем кабачки, слегка их солим.
На каждый кружок кабачка выкладываем немного лука.
Натираем сыр.
Посыпаем кабачки сыром, запекаем 15-20 минут на маленьком огне.
Выглядит очень аппетитно, надо будет обязательно попробовать :)
ОтветитьУдалить